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SIEDEPUNKT Restaurant

Das Best Western Plus Atrium Hotel Ulm liegt zentral und dennoch ruhig unweit der Ulmer Innenstadt entfernt. Neben den 72 renovierten Zimmern und den 7 Tagungsräumen verwöhnen wir unsere Gäste unter dem Motto „Ulm kulinarisch erleben“ in unserem Feinschmecker „Siedepunkt“ Restaurant mit neu interpretierten regionalen und internationalen Speisen. Der Guide Michelin honorierte unsere Anstrengungen erstmals 2017 mit einem Stern, den wir bis heute erfolgreich halten. Zusätzlich zeichnete uns der Gault Millau mit 16 Punkten aus. Christoph Hormel und sein Team sorgen nicht nur für die perfekte Temperatur der Speisen in unserem Siedepunkt Restaurant, sondern auch für die richtige Hitze, um neue und kreative Ideen für unsere Gäste zu entwickeln.

Das á la carte 100 Grad Restaurant verwöhnt unsere Gäste mit regionalen Speise aus Ulm und Ulm herum. Der traumhafte und unvergessliche Blick über Ulm macht den Besuch perfekt. Unsere Gäste schätzen unser Haus für unsere modern interpretierte Küche und für einen unverkrampften lockeren aber professionellen Service.

In unserer Kochschule „Siedepunt Lehrwerkstatt“ vermitteln wir Kenntnisse und Fertigkeiten rund ums Essen. Ebenso bieten wir einen Rahmen mit Stil und Funktionalität für Feierlichkeiten rund um Küche und Kochen. Engagement und Leidenschaft, sowie der respektvolle Umgang mit wertvollen und nachhaltigen Produkten, sind die Grundeinstellungen unseres täglichen Treibens und Tun in der Kochschule „Siedepunkt Lehrwerkstatt“ in Ulm.

Freiheiten und Gestaltungsspielräume gehören zu den Attributen unserer täglichen Arbeit. Wir suchen Mitarbeiter, die gerne individuell und nicht nach standardisierten Handhabungen auf unsere Gäste zugehen. Wir schätzen die moderne Technik und die Digitalisierung als Unterstützung unserer täglichen Aufgaben und investieren viel, um einen zeitgemäßen und modernen Arbeitsplatz zu offerieren. Unsere Mitarbeiter sind unser wertvollstes Gut, daher setzen wir auf Entwicklung und Weiterbildung und offerieren ganzjährig Trainings in allen Bereichen. Wir schätzen Mitarbeiter mit neuen Ideen und versuchen diese in unseren täglichen Abläufen einzubinden.

Wir freuen uns sehr, dass Best Western als "Deutschlands begehrtester Arbeitgeber" im Oktober 2018 ausgezeichnet wurde.

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    • Situation et moyens de transports
    • Culture d'entreprise et employés
    • Possibilités de formation et développement professionnel
    • Équilibre vie professionnelle / privée
    • Perspectives d'évolution

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    SIEDEPUNKT Restaurant
    Eberhard-Finkh-Straße 17
    89075  Ulm

    0731/9271 673
    ab@bestwesternulm.de
    www.siedepunkt-restaurant.de