Sommelier (H/F) pour le restaurant Shang Palace 1*

ParisTemps Plein15/01/2019

Premier groupe hôtelier de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La Hotels & Resorts gère aujourd'hui plus de 100 hôtels dans le monde.

Shangri-La doit son nom et sa philosophie au paradis imaginaire évoqué dans le roman «Horizon Perdu» de James Hilton. Le groupe est reconnu dans le monde entier pour son sens de l’hospitalité unique venant du cœur. Au sein du Shangri-La Hotel, Paris nous avons la chance de travailler dans un haut lieu du Patrimoine historique français en tant qu’ancienne demeure du Prince Roland Bonaparte.

Cependant notre succès ne peut se limiter à ce cadre somptueux. Nous évoluons certes dans un écrin magnifique, mais notre différenciation passe avant tout par le talent et la passion des équipes du Shangri-La Hotel, Paris. Si vous vous reconnaissez dans nos valeurs, faites de respect, de courtoisie, d’humilité d’entraide et de sincérité, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour complétez nos équipes un/e:
Sommelier (H/F) pour le restaurant Shang Palace 1*

 

Descriptif de l'offre:

Rattaché(e) à notre Chef Sommelier,  vous serez en charge de le seconder dans ses missions opérationnelles au sein de notre authentique restaurant  étoilé de cuisine cantonaise .

Participant à l'accueil, et au processus de service du vin, vous devrez faire preuve de dynamisme et de réactivité pour assurer une excellence de service.

Profil recherché:

Passionné(e) par l'oenologie, vous êtes reconnu(e) par votre envie d'apprendre et votre sens du contact.
La maîtrise de l'anglais et une expérience significative dans un établissement de même catégorie sera également exigée. La maîtrise du chinois est un plus.

Shangri-La hotel Paris
10, avenue d'Iéna, 75116 Paris, France

Téléphone : +33 (0)1 53 67 19 98

E-mail: recruitment.slpr@shangri-la.com
Site web: www.shangri-la.com/fr/paris/shangrila

Interlocuteur/-trice: Madame Audrey Pouzaud
Position: Responsable Recrutement et Formation

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