Ihre Aufgaben

Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten
Mise en Place Tätigkeiten
Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle
Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen
Bestellung in Absprache mit der Küchenleitung
Kontrolle der Sauberkeit des Arbeitsbereiches und der Arbeitsgeräte unter Gewährleistung der Hygienestandards
Unterstützung der Küchenbrigade

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Selbstständige Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein
Hohes Hygienebewusstsein
Freude am Beruf und im Umgang mit Menschen
Sehr gute Deutschkenntnisse
Eigeninitiative und Engagement
Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Bereitschaft zur Arbeit am Abend und an Wochenenden

Wir bieten

Verantwortungsvolle und langfristige Position
Ein dynamisches und junges Team
Leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation
Ganzjahresanstellung mit 5-Tage Woche
Bei Bedarf adäquate Wohnmöglichkeit

Kontakt

Sie fühlen sich angesprochen? Perfekt!
BEWERBUNGEN an:

Schloss Mittersill Hotel
Thalbach 1
5730 Mittersill

personal@schloss-mittersill.com
www.schloss-mittersill.com

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Jobs: 4

Schloss Mittersill Hotel

Das historische 4-Sterne-Superior-Hotel Schloss Mittersill samt Schlossgarten thront hoch über dem Salzachtal und verfügt über 44 Zimmer, 10 Suiten, einen großzügigen SPA-Bereich, mit einem ganzjährig beheiztem Außenpool. Das Hauben-Restaurant mit Schlosshof und Terrasse biete 130 Sitzplätze und verwöhnt Gäste mit regionalen und internationalen Spezialitäten.

Die Lage im landschaftlich einmalig schönen Nationalpark Hohe Tauern und die unmittelbare Nähe zu Kitzbühel und zum Zeller See machen Schloss Mittersill während des ganzen Jahres zum perfekten Ausgangspunkt für viele sportliche und kulturelle Aktivitäten.

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