L’OSTERIA - GRANDE AMORE.

Die „beste beste Pizza“ und Pasta d’amore gibt es bereits seit 1999 – das erste Restaurant eröffnete in Nürnberg. Inzwischen ist das Unternehmen an bald 70 Standorten vertreten und hat sowohl nach Österreich, in die Schweiz und nach England expandiert. Die europaweite Expansion wird in Zukunft noch stärker fokussiert.

Für jede L’Osteria gilt: So bald die Tür aufgeht, fühlt man sich wie im Italien-Urlaub. Es ist ein bisschen laut, lebhaft und über allem schwebt der köstliche Duft der italienischen Küche. Und auch hier rücken die unterschiedlichsten Leute gerne am Tisch zusammen, um gut zu essen.

Der Erfolg der „Pizzeria von nebenan“ liegt vor allem am ganzheitlichen Konzept. Dieses umfasst: Traditionelles, italienisches Essen von hoher Qualität, ein gemütliches Ambiente, ein freundlicher Service mit persönlicher Note und ein gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Die kontinuierlich steigende Beliebtheit lässt L’Osteria schnell wachsen – für die kommenden Jahre sind bereits viele weitere Neueröffnungen geplant.

Doch L’Osteria ist nicht nur ein Ort, wo man gnadenlos gut essen kann. Auch als Arbeitgeber haben wir einiges zu bieten. L’Osteria setzt auf sichere Arbeitsplätze, faires Gehalt und die Chance für jeden Einzelnen, innerhalb der FAMIGLIA Karriere zu machen – unabhängig davon, ob man mit einer Ausbildung zum Fachmann / zur Fachfrau für Systemgastronomie oder als Quereinsteiger startet.

General Manager, deren Assistant Manager & Azubis, Pizzabäcker, Servicemitarbeiter, Pasta Köche, Küchenhilfen & Barmitarbeiter – was alle Mitarbeiter der L’Osteria verbindet ist der Anspruch, täglich mit ganzem Herzen dabei zu sein und anzupacken. Dass man sich dabei gegenseitig hilft, wo man kann, versteht sich von selbst!

Die mit der Rolle als Gastgeber verbundenen Herausforderungen zu meistern geht schließlich nur gemeinsam – und nur, wenn wir die Talente und Interessen unserer Mitarbeiter fördern. Deshalb bieten wir Mitgliedern unserer FAMIGLA gerne interne Weiterbildungen an und sind auch als Ausbildungsbetrieb, bzw. Förderer des dualen Studiums tätig.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

 

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DAS SAGEN UNSERE MITARBEITER ÜBER L'OSTERIA:

„Die L‘Osteria ist nicht nur ein Arbeitsplatz, sondern ein zweites Zuhause.“ Balu, Barmitarbeiter am Gasteig in München

 „Das Tolle ist, dass in der L‘Osteria alles so ehrlich ist und wir nichts vor unseren Gästen verstecken.“ Mischo, Pasta Koch am Gasteig in München

„Jeder Tag ist anders bei der L’Osteria – es gibt immer neue Herausforderungen und das macht den Job so spannend.“ Ole, General Manager in Hamburg

„Als ich in der L’Osteria angefangen habe, wurde ich vom Team super aufgenommen und alle haben mir geholfen, wenn ich mal nicht weiter wusste.“ Amir, Pizzabäcker in Münster

„Die Atmosphäre in der L’Osteria ist einzigartig – Das Team ist wie eine kleine Familie.“ Cori, Servicemitarbeiterin im Künstlerhaus München

„Mir gefällt besonders der Zusammenhalt – innerhalb der Marketingabteilung und allgemein zwischen der Verwaltung und den Restaurants.“ Laura Bauer, Social Media Managerin im Head Office in München

„Mitzuerleben und mitzugestalten, wie L‘Osteria weiter expandiert - das macht uns von der Finanz- & Lohnbuchhaltung immer wieder stolz und schweißt das ganze Team zusammen.“ Stefanie Kin, Büroleitung im Head Office in Nürnberg

 

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WAS WIR BIETEN:

Zusammen bilden wir eine Gemeinschaft, die Werte wie Herzlichkeit, Leidenschaft, Anspruch und Echtheit lebt und für die der Service am Gast Ehrensache ist. Entsprechend kann bei L’Osteria jeder zeigen, was in ihm steckt! Und zwar in allen Bereichen des Restaurantbetriebs sowie in unserer Verwaltung. Im Gegenzug bieten wir ein tolles Betriebsklima, einen lebhaften, quirligen Arbeitsplatz, eine leistungsgerechte Bezahlung und gute Ausbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. Kurz gesagt: Einen Job, indem du DU sein kannst. Übrigens planen wir in jeder Position langfristig mit dir! Dank unseres wirtschaftlichen Erfolgs und unseres ungebremsten Wachstums können wir dir einen sicheren Arbeitsplatz bieten. Und das wollen wir auch, denn uns ist klar: Die wichtigste Zutat bist du!

 

 Team- und Stationstraining

Um dich fit zu machen für den lebhaften Betrieb im Restaurant, haben wir unsere Trainingsabteilung. Im Rahmen unseres Trainings erlernst du die Fähigkeit, dich jeder Zeit als guter Gastgeber zu präsentieren - jedes neue Mitglied der FAMIGLIA sollte schließlich wissen, wie wir ticken und was uns wichtig ist. Zusammenarbeit ist bei uns ein großes Thema, deshalb coachen und schulen spezialisierte Stationstrainer vor Ort die ganze Restaurant-Crew als Team, sowie jeden einzelnen Mitarbeiter an seiner Station.

 

Training im Management

Du willst in einem unserer Restaurants Regie führen? Dann kommst du in den Genuss unseres Managementprogramms „3+9“. Das beinhaltet neben der dreimonatigen Basisausbildung eine neunmonatige Entwicklungsphase, in der wir führungsstarke Persönlichkeiten durch Seminare und Schulungen in unserer Trainingsakademie und zusätzliches, operatives Intensivtraining auf ihre verantwortungsvolle Rolle als Assistant Manager, Assistant General Manager oder General Manager vorbereiten. Dabei reichen die Inhalte von arbeitsrechtlichen Themen über Führungsverhalten, bis hin zur betriebswirtschaftlichen Auswertung.

 

Ausbildung zum Fachmann für Systemgastronomie (m/w)

Als Azubi zum Fachmann für Systemgastronomie durchläufst du bei uns eine spannende Stations-Ausbildung im Restaurant. Dabei erwarten dich vielseitige und herausfordernde Aufgaben: Du lernst betriebliche und kaufmännische Zusammenhänge kennen, sowie alle Tätigkeiten, die sich im Restaurant abspielen. Daneben trägst du die Verantwortung für die Sicherstellung von Qualitäts- und Ablaufstandards und erweiterst bei unseren Fortbildungsseminaren beständig dein Know-How.

 

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WEN WIR SUCHEN:

Für unsere Restaurants suchen wir tolle Persönlichkeiten, die uns mit diesen Eigenschaften bereichern:

  • Tatendrang
  • Lust auf Teamwork
  • Flexibilität, Stressresistenz und Einsatzbereitschaft
  • Freude daran Gastgeber zu sein
  • Charme und Herzlichkeit im Umgang mit Menschen
  • Kommunikationstalent
  • Lernbereitschaft
  • Gepflegtes Äußeres und offenes Auftreten


Auch mit folgenden Qualifikationen kannst du uns begeistern:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder im Hotelfach
  • Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Führungserfahrung

 

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UNSERE BENEFITS:

Karrierechancen

Ein Beispiel: Hast du deine Ausbildung bei uns erfolgreich abgeschlossen, freuen wir uns, wenn du Teil unserer FAMIGLIA bleibst, eine leitende Position im Management übernimmst und vielleicht später einmal zum Betriebsleiter aufsteigst. Allgemein gilt, sowohl innerhalb der Restaurants, als auch im Head Office, steht einem Positionswechsel bei entsprechender Qualifikation nichts im Weg.

 

Flexible Arbeitszeitmodelle

Ob als Voll- oder Teilzeitkraft, Minijobber oder Student - Mit unseren Schichtmodellen können wir im Restaurant in Absprache mit den Betriebsleitern deine Verfügbarkeiten berücksichtigen. Wenn du Lust hast, kannst du uns zusätzlich bei Neueröffnungen und als Support über einen gewissen Zeitraum an anderen Standorten unterstützen. In unserem Head Office arbeiten wir ebenfalls mit flexiblen Arbeitszeitmodellen.

 

Internes Training

In unserer Trainingsakademie in München machen wir Manager, Stationstrainer, Management-Trainees, komplette Restaurant-Teams und Azubis abseits der lebhaften Restaurant-Praxis auch in der Theorie fit für alle anstehenden Herausforderungen.

 

Standortwechsel

Du ziehst um und in deiner neuen Heimat gibt es auch eine L’Osteria? Wir geben gerne unser Bestes, dir den Standortwechsel zu ermöglichen und dir so zu helfen, verschiedene deutsche Metropolen oder europäische Nachbarländer kennenlernen.

 

Mitarbeiter-Events

Wir veranstalten jedes Jahr Weihnachtsfeiern für unsere Mitarbeiter, sowie diverse Teamevents und Meisterschaften. Bei der letzten „L’Orista“ Baristameisterschaft z.B. traten 22 Baristas aus 21 verschiedenen Restaurants an. Beim Finale in Berlin gewann der Sieger eine LaMarzocco-Kaffeemaschine und eine Kaffeemühle im Gesamtwert von 3000 Euro. Die acht besten Mitstreiter bekamen eine SCAE-Barista-Zertifizierung im Wert von jeweils 1500 Euro gesponsort.

 

Mitarbeiter-Essen

Als Mitarbeiter in einem unserer Restaurants hast du die Möglichkeit dort zu vergünstigten Preisen zu essen. In unserer Verwaltung gibt es die Möglichkeit einer Essenszulage.

 

Wäscheservice für Arbeitskleidung

Frische Arbeitskleidung liegt bei uns im Restaurant immer bereit – wir bitten dich lediglich, uns nach Ende deiner Schicht die schmutzigen Sachen dazulassen. Sie werden dann von unserem Wäscheservice für dich gewaschen.

 

Sparen und Vorsorgen

Wir bieten dir Mitarbeiterrabatte über ein Internetportal und vermögenswirksame Leistungen an. Auch vermitteln wir auf Wunsch eine betriebliche Altersvorsorge.

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    Contact

    L'Osteria
    Otl-Aicher-Straße 60
    80807  München

    Téléphone :
    089-38 98 98 91 55

    E-mail:
    sabrina.stemplinger@losteria.de

    Internet:
    www.losteria.info