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    Offres d'emploi hôtellerie restauration Marseille: 26 Offres d'emploi en ligne

    Offres d'emploi hôtellerie restauration Marseille: 26 Offres d'emploi en ligne

    26 Offres d'emploi hôtellerie restauration Marseille

    Offres d'emploi Marseille

    Trouvez les places vacantes en hôtellerie et gastronomie.

    Travailler dans le secteur de l'hôtellerie à Marseille.

     

    Le métier de maître d'hôtel et de directeur d'hébergement font partie des postes les plus importants dans le monde de l'hôtellerie.

     

    L'emploi de maître d'hôtel est l'un des principaux postes des métiers de la salle, tandis que celui du directeur d'hébergement constitue un poste non négligeable.

     

    La connaissance des fiches métiers de ces deux emploi permettent aux personnes intéressées par ces postes de bien les évaluer et de prendre les dispositions nécessaires pour y accéder plus facilement.

     



    Description du métier de maître d'hôtel

    L'emploi de maître d'hôtel peut être assuré aussi bien par les femmes que par les hommes. Les principales responsabilités du maître d'hôtel sont l'accueil des clients dès leur arrivée au restaurant et la coordination des services en salle pour que tout rime bien. Effectivement, le maître d'hôtel s'occupe de la réception des clients, les conduit à leur table pour les installer, leur donne la carte des vins et le menu. Ils peuvent conseiller les clients et les suggérer sur le meilleur choix des plats. C'est lui qui prend la commande et c'est seulement après qu'il cède la place au sommelier et au chef de rang. A part sa relation directe avec la clientèle, il gère aussi le travail des chefs de rang et des commis. Il doit surveiller tout ce qu'il y a dans la salle pour garantir que tout se déroule très bien. Il doit chercher la perfection et pour cela, il veille à assurer la satisfaction clientèle et intervient en cas de besoin. Il est toujours présent et assiste à la réalisation des tâches complexes comme le flambage et le découpage. De par sa fonction, le maître d'hôtel est lié étroitement avec le gérant et le propriétaire, il assure l'intermédiaire entre la cuisine, la salle et la direction.

     

    Les qualités et compétences requises pour assurer le rôle de maitre d'hôtel

     

    Pour prétendre à l'emploi de maître d'hôtel, une personne doit avoir les qualités suivantes :

     

    • connaissances approfondies du travail et du service en salle, et de l'accueil
    • avoir un sens poussé du service client
    • un bon manager d'équipe
    • pratique courante de l'anglais et d'une autre langue étrangère souhaitée
    • très bonne présentation


    Les personnes à la recherche d'un emploi de maître d'hôtel à Marseille doivent disposer d'un BTS hôtellerie-restauration option B ou encore option service et art de table, d'un Bac technologie hôtellerie, ou d'un Bac professionnel Service et commercialisation. Les gens qui ont des expériences réussies dans un poste similaire ou en tant que chef de rang. Le salaire est évalué entre 2600 euros et 3250 euros brut pour cet emploi.

     

    Recherche d'emploi de maître d'hôtel à Marseille

     

    Nombreuses sont les plateformes et les annonces qui proposent des offres d'emploi pour accéder à ce métier, telle que HOTELCAREER.fr. Cette plateforme est spécialisée dans le domaine des offres d'emploi dans le secteur de l'hôtellerie à Marseille.

     

    L'emploi de directeur ou responsable d'hébergement

     

    Ce poste à responsabilité requiert non seulement de la compétence, de l'expérience, du savoir-faire mais aussi de la rigueur. Ce sont les établissements de grande taille disposant de 100 chambres au minimum qui proposent ce genre d'emploi. Le responsable ou directeur d'hébergement a pour mission de travailler en étroite collaboration avec la direction, de gérer l'activité « hébergement », et de remplir l'hôtel. Les qualifications requises pour accéder à cet emploi sont :

     

    • un sens inné et expérience commerciale
    • excellent manager
    • solides connaissances en gestion
    • maîtrise de l'anglais et d'autres langues
    • être un véritable homme de terrain et de contact


    En plus de ces qualifications, une personne à la recherche d'emploi de responsable ou directeur d'hébergement à Marseille doit avoir :

     

    • un bac+2 avec des années d'expériences réussies
    • un bts hôtelier option A gestion hôtelière et mercatique
    • un bac + 2 en hôtellerie obtenu en IUP
    • un Bac + 3 ou +4 en Ecole supérieure d'hôtellerie avec une orientation internationale, une Licence ou une Maîtrise d'hôtellerie-restauration


    Offres d'emploi pour un poste de responsable ou directeur d'hébergement à Marseille

     

    HOTELCAREER.fr permet à toutes les personnes à la recherche d'un emploi à Marseille et qui envisagent de faire carrière dans l'hôtellerie de trouver facilement le poste qui les convient en répondant aux offres d’emploi correspondantes. Une personne expérimentée et riche d'un grand-savoir-faire peut trouver l'emploi qui lui plaît parmi les différente offres sur cette plateforme. La recherche ne pose plus de soucis puisque les offres à Marseille sont diversifiées. Qu'il s'agit d'un métier de cuisine, de salle, de direction, ou autres, la recherche emploi sur HOTELCAREER.fr aide chaque personne à trouver chaussures à ses pieds grâce à ses offres.

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