Hotel Plaza Athénée
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Apprentissage (H/F) Service Restaurant le Relais

ParisApprentissage / Alternance / Professionnalisation20/07/2018
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Lieu de prestige entre tous, le Plaza Athénée accueille les plus grandes personnalités des affaires, de la mode et des arts depuis 1913. Raffinement, luxe, élégance, sérénité mais également modernité, ce palace de légende a toujours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes. Cette volonté de s'inscrire dans l'avenir se traduit par une alliance subtile de haute technologie et d'histoire.

Rejoignez « l'Esprit Plaza Athénée » dont les valeurs sont les suivantes : Passion, Personnalité, Respect, Esprit d'équipe et Innovation.
ours été à l'avant-garde: un écrin somptueux pour les idées les plus modernes. Cette volonté de s'inscrire dans l'avenir se traduit par une alliance subtile de haute technologie et d'histoire.
Apprentissage (H/F) Service Restaurant le Relais
Description de la mission
Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.

Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :
Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Innovation : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.

Nous vous confierons les missions suivantes :
Assure les mises en place de l'office, la salle, la console, le bar, la cave
- Assure les suites cuisine de son rang
- Assure le débarrassage et le réapprovisionnement du matériel de la Salle et de la Plonge
- Nettoie et entretien le rangement du matériel de l'office et des consoles
- Eventuellement prend les commandes auprès du client (apéritifs, desserts)
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l'Hôtel : participe à la polyvalence
- Autres services restauration (banquets, bar anglais ...)
- Eventuellement si la personne est avancée, participer aux autres services   

- L'application des 35 heures
- Un 13ème mois au prorata de votre présence
- Un restaurant du personnel
- Une mutuelle prise en charge à 80%
- Une prévoyance
- L'abonnement des transports en communs pris en charge à 80%
- Un intéressement trimestriel en suivant l'atteinte des objectifs et de nos résultats financiers.
- Un Plan d'Epargne Entreprise, avec abondement de 60% 

Vous nous apporterez 
Votre sens profond de la discipline a respecter et faire respecter
Excellente présentation et très bonne élocution
Esprit d'équipe, de découverte
Votre passion pour votre métier,  ainsi que votre motivation pour donner le meilleur aux clients.
Anglais exigé. 
 
Critères candidat
Niveau d'études min. requis
Etudiant
 
Langues
Français (Bilingue)
Anglais (Professionnel)

Hotel Plaza Athénée
25, Avenue Montaigne, 75008 Paris, France

Site web: www.plaza-athenee-paris.com

Interlocuteur/-trice: Madame Juliette Freton
Position: Talent Acquisition Manager

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