Chef de Rang (H/F)

Chailly-sur-ArmançonSaisonnier / CDD17/02/2021

Hôtel Golf Château de Chailly recherche en CDI

Recherche un chef de rang (H/F)

L’hôtel Golf Château de Chailly, en plein cœur de la Bourgogne, est un magnifique hôtel 4 étoiles avec un Golf 18 trous.

Missions

  • Vous remplissez les fonctions et tâches qui vous sont déléguées par le Chef ou vos supérieurs.
  • Vous avez connaissance et application des démarches HACCP
  • Vous êtes responsable d’un service irréprochable pour une clientèle exigeante .
  • Vous accompagnez et formez vos équipes
  • Vous contrôlez la bonne tenue et l’hygiène de vos équipes
  • Veillez à l’entretien de votre outil de travail

Profil recherché

  • Votre expertise et dynamisme vous permettent de résoudre avec efficacité des problématiques techniques diverses et variées en autonomie.
  • Vous êtes précis et organisé et savez prioriser vos actions.
  • Vous avez à cœur de satisfaire la clientèle et les demandes des collaborateurs.
  • Vous êtes bien organisé(e) et adapté d'encadre une équipe.
  • Ponctuel(le) et fiable avec un œil pour le détail.  
  • Savoir manager une équipe
  • Connaitre les normes d’hygiène

 

Vos avantages

  • Logement pendant le contrat
  • Salaire €1900-€2000 brut suivant expérience et compétences
  • de Avril - fin Octobre
  • Poste en CDD/ 39heures

Contact

Hôtel Golf Château de Chailly
1 Allée du Château
21320  CHAILLY-SUR-ARMANÇON

Hôtel Golf Château de Chailly

L'Hôtel Golf Château de Chailly vous accueille dans un cadre chaleureux et rempli d'histoire!

L'hôtel 4****, se situe à Chailly-sur-Armançon (21) en Bourgogne et propose 45 chambres et suites,

Deux restaurants, un Spa Vinésime & Charme d'Orient ainsi qu'un golf 18 trous.

Le Chef Jean-Alain POITEVIN propose au restaurant L'Armançon une cuisine raffinée de la gastronomie bourguignonne ainsi qu'une cuisine simple et traditionnelle pour bistrot Le Rubillon.

L'établissement est également membre des Collectionneurs.

Les candidats sont également intéressés par les emplois suivants :

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