Chef de Partie (H/F)

WesthaltenTemps Plein17/04/2019

Introduction

L’auberge au vieux pressoir au domaine de Bollenberg recherche son Chef de Partie

Missions

  • En charge du poste des entrées et sera amené à aider aux garnitures lors des congés du second et aider le pâtissier au moment de l'envoi.
  • Vous serez responsable de l'élaboration des recettes pour les entrées et les amuse-bouche ainsi que de leur envoi.
  • Vous serez aussi en charge de l'hygiène de votre plan de travail et du respect des normes HACCP.

Vos avantages

  • Congés à Noël, 3 semaines de fermeture en janvier, 2 semaines de congés en été, mutuelle complémentaire avantageuse, repas du personnel annuel ainsi qu'une sortie estivale
  • Salaire net entre 1800 et 2200€ en fonction des compétences
  • Base 43h.

Contact

Si vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique et pleine d'enthousiasme, venez nous rejoindre.


Domaine du Bollenberg Auberge au Vieux Pressoir
Domaine du Bollenberg
68250  Westhalten
Madame Adelaide Meyer

+33 3 89 49 60 04

adelaidemeyer@bollenberg.com
https://bollenberg.com

Domaine du Bollenberg Auberge au Vieux Pressoir

Lieu : Le domaine établi sur le lieu dit Bollenberg se situe entre Rouffach et Guebwiller. L’Auberge Au Vieux Pressoir présente un cadre unique et une atmosphère exceptionnelle dans la région.

Descriptif : Vrai paradis de la gastronomie avec des recettes traditionnelles du terroir mais également des plats raffinés associés à une cuisine nouvelle et audacieuse. L’auberge Au Vieux Pressoir propose un programme gastronomique en fonction des saisons et des évènements qui rythment l’année.

Endroit idyllique avec des salles confortables, ou sur terrasse, à l’ombre des arbres séculaires qui invitent à la relaxation.

Offres d'emploi par e-mail


Nous sommes susceptibles de vous adresser des e-mails sur des services similaires de HOTELCAREER ou des études de marché, tous deux liés à votre recherche d'emploi. Vous pouvez vous en désinscrire à tout moment.

En poursuivant, vous acceptez nos conditions d'utilisation.
Consultez notre politique de confidentialité.