Votre filtre
Affiner votre recherche
Offres d'emploi Cuisine - Suisse
214 Offres d'emploi: Cuisine - Suisse
Offres d'emploi 1 - 10 du 214 résultat
Demichef de Partie (m/w) - Interlaken
Date offre d'emploi 18/05/2012
Heute pflegen wir unsere Traditionen, echte Gastfreundschaft und das permanente Streben nach Perfektion in der Collection mit 4 führen- den Häusern der Schweiz.
Wir bieten einen innovativen, einzigartigen Arbeitsort mit Potenzial für eine engagierte, initiative Persönlichkeit. Demichef de Partie (m/w) Unter der Leitung unseres Chef de Cuisine Patrick Walther übernehmen Sie die Mitverantwortung für unser anspruchsvolles kulinarisches Angebot mit. Unsere Restaurants verwöhnen in der "Jungfrau Brasserie" (14 Punkte im GaultMillau) mit gehobener Schweizer Küche und in "La Pastateca" mit italienisch geprägten Pastagerichten.
Sie bringen eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und 2-3 Jahre Erfahrung in der Fünf-Sterne-Hotellerie oder Gault Millau/Guide Michelin Gastronomie mit.
Emplois Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Sous-Chef (Pâtisserie) - Zürich
Date offre d'emploi 16/05/2012
Für ein edles Dinner oder ein informelles Essen ebenso wie für Seminare, Bankette oder rauschende Bälle. Zu den Banketträumlichkeiten gehören der exklusive Ballroom, drei Garden Salons, zwei Libraries, fünf Breakout Rooms (Sitzungszimmer) sowie die Gallery für Veranstaltungen mit bis zu 900 Personen. Sous-Chef (Pâtisserie) unterstützen Sie den Chef Pâtisserie in den täglichen Aufgaben und verwöhnen in enger Zusammenarbeit mit dem Chef à la Carte und dem Chef Banquets unsere Gäste mit innovativen Süss- und Brotspeisen. Mit viel Engagement und Freude verarbeiten Sie hochstehende Produkte in einer authentischen Küche. Sie können Ihr Team motivieren Ausserordentliches zu leisten und sich so in der Spitzengastronomie zu positionieren.
Als gelernte/-r Pâtissier mit mehreren Jahren Berufserfahrung verfügen Sie über ein fundiertes Fachwissen. Sie bringen die entsprechenden Ausbildungs- und Leistungsnachweise von führenden Häusern der Gastronomie und/oder Hotellerie mit.
Emplois The Dolder Resort
Commis de Cuisine im Dolder Waldhaus - Zürich
Date offre d'emploi 16/05/2012
Das Dolder Waldhaus ist Teil des Dolder Resort und verfügt über ein zertifiziertes Management System nach ISO 9001: 2008.
Das Speiseangebot im Restaurant Dolder Waldhaus zeichnet sich durch Schweizer Klassiker und täglich wechselnde Spezialitäten aus. Commis de Cuisine im Dolder Waldhaus Als gelernte/-r Köchin/Koch verfügen Sie über ein gutes Fachwissen. Ihre hohen Ansprüche an die Qualität zeichnen Sie aus und Sie sind flexibel auf jedem Posten einsetzbar.
Emplois The Dolder Resort
Commis de Cuisine (m/w) - Basel
Date offre d'emploi 18/05/2012
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung tatkräftige Unterstützung für unsere kulinarischen Stars im Restaurant (à la Carte & Bankett). Commis de Cuisine (m/w) Folgende Vorausetzungen bringen Sie mit:
Ausbildung zum Koch/Köchin
Fundierte Fachkenntnisse und Kreativität
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Gepflegtes Erscheinungsbild
Zusammengefasst : "A passion for perfection"
Als Commis de Cuisine sorgen Sie gemeinsam in einem motivierten Team für tägliche Gaumenfreuden unserer lokalen wie internationalen Gäste im modernen Ambiente unseres Restaurants Grill 25.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wollten Sie schon immer die Vorteile einer internationlen Hotelkette geniessen?
Emplois Swissôtel Le Plaza Basel
Chef de Partie m/w - Ascona
Date offre d'emploi 18/05/2012
der „In-Place“ in Ascona für Lunch, Teatime, Aperitif oder Dinner. Mit Leichtigkeit und Begeisterung werden eine überraschende mediterrane Küche sowie Drinks vorgetragen - entweder vor dem einzigartigen „Vertical Garden“, dem Kamin oder auf der Terrasse. Chef de Partie m/w Wenn Sie un pò di più können - und erreichen möchten, dann sind Sie in Ascona an der richtigen Adresse.
Wir erwarten natürlich die notwendige fachliche Kompetenz, und eben das bisschen mehr das uns auszeichnet, sollte auch Sie auszeichnen.
Emplois Giardino ASCONA
Lernende/-r Köchin/Koch - Zürich
Date offre d'emploi 16/05/2012
Ab August 2013 haben wir im Dolder Grand (www. thedoldergrand. Lernende/-r Köchin/Koch Konnten Sie bereits diverse Berufe durch Schnupperlehren kennen lernen und haben dabei die Faszination für den Beruf Köchin/Koch entdeckt? Zudem sind sehr gute und konstante Leistungen in der Schule die Grundvoraussetzungen für eine erfolgreiche Kandidatur.
Emplois The Dolder Resort
Souschef (m/w) - Zürich
Date offre d'emploi 17/05/2012
Für einen unserer Kunden aus der Luxushotellerie in Düsseldorf, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen: Souschef (m/w) In dieser Position sind Sie dem Executive Chef direkt unterstellt und sind verantwortlich für einen reibungslosen Betriebsablauf.
Ihr Verantwortungsbereich Umfasst:
Direkte Vertretung vom Executive Chef
Aktive Mitarbeit in der Produktion
Die professionelle Verarbeitung frischer und hochwertiger Produkte
Führung einer 18 Personen-starken Brigarde
Ansprechpartner für Mitarbeiter
Aus- und Weiterbildung des Personals
Einhaltung der Hygienevorschriften
Warenbestellung sowie die Qualitätskontrolle bei Anlieferung
Qualität und Warenkosten
Ihr Profil:
Emplois wissenspark AG
Jungkoch (m/w) - Lenk im Simmental
Date offre d'emploi 18/05/2012
Zur Unterstützung unserer Brigade in der Produktion suchen wir zur Sommersaison Sie als Jungkoch (m/w) In unseren Restaurants werden sowohl für Halbpensions- als auch für à la Carte-Gäste raffinierte Spezialitäten serviert. Mit unseren beiden Schwesterbetrieben "Zum Gade" und "Antica Posta" sowie einigen interessanten Caterings bieten wir Ihnen viel Abwechslung! Zum Hotelbereich gehört ausserdem der Campus der Hotelfachschule SHML, deren Studenten in der Küche praktisch unterrichtet werden.
Sie unterstützen unser Küchenteam bei der fachgerechten und qualitativen Zubereitung der Speisen. Die Verarbeitung von hochstehenden Produkten bereitet Ihnen Freude.
Emplois Parkhotel Bellevue Lenk
Chef Patissier (m/w) - Zürich
Date offre d'emploi 14/05/2012
Wir, das Restaurant Fischstube, suchen für die Sommersaison 2012, ab April Chef Patissier (m/w) Die seit 1939 bestehende Fischstube umfasst mit über 400 Plätzen ein Restaurant, eine Bar und einen Biergarten direkt am Zürichsee.
Renoviert und mit neuem Konzept wurde die Fischstube 2011 neu eröffnet und ist inzwischen eines der renommiertesten Seerestaurant in der Schweiz.
Anforderungen:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Berufserfahrung als Chef de Partie
- flexibel, belastbar, hohe Einsatzbereitschaft
Wenn Du Lust hast, in einem jungen, motivierten Team zu arbeiten, freuen wir uns auf Deine Bewerbung mit Foto!
Emplois Restaurant Fischstube
Chef de partie Lakeside Terrace (m/w) ,100% - Weggis
Date offre d'emploi 14/05/2012
Neugierig?
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung in Saisonstelle folgenden Profi: Chef de partie Lakeside Terrace (m/w) ,100% Sommer, Sonne und gepflegtes Chillen direkt am See. Wenn ein lauer Wind durch die Bäume wispert ist die POHO Terrace der Hotspot an heissen Sommertagen. Sei es auf der Lakeside Terrace bei einem leckeren BBQ oder aber abends auf der Dining Lounge Terrace mit einem exquisiten Dinner aus der funky Kitchen.
Unsere Anforderungen an Sie:
Abgeschlossene Kochlehre oder gleichwertige Ausbildung und Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie.
Teamfähigkeit, Kreativität, hohes Verantwortungs- sowie Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit, Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Initiative und Engagement runden Ihr Profil ab.
Emplois Post Hotel Weggis
