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Les établissements qui font l'actualité

Alain Ducasse

En plus de 30 ans, Alain Ducasse a développé un savoir-faire unique dans l’art du bien vivre et du bien manger. A la tête de 25 restaurants à travers le monde, Alain Ducasse ouvre au printemps 2016, une nouvelle adresse à Paris, aux Halles et organise à ce titre, une journée de recrutement le 1er février 2016 de 9h à 12h au restaurant Rech – 62 avenue des Ternes, 75017 Paris. 

Hôtel Restaurant Anne-Sophie Pic

Hôtel Restaurant Anne-Sophie Pic

Après avoir touché les étoiles Michelin avec ses restaurants de Paris et Lausanne, Anne-Sophie Pic s’accorde un retour aux sources valentinoises, où son premier restaurant est déjà triplement étoilé. Pour l’ouverture prochaine de sa brasserie, la « funambule des saveurs » recherche des ambassadeurs de la cuisine familiale partageant ses valeurs de convivialité et de curiosité. 

Hôtel Pavillon de la Reine

Hôtel Pavillon de la Reine

Étourdi par le ballet incessant des passants filant sous les arcades de la Place des Vosges, vous remarquez à peine ce discret manoir sur la façade duquel une nature grimpante semble avoir repris ses droits. Au cœur du Marais, le Pavillon de la Reine ouvre ses portes à ceux qui rêvent d’une retraite sereine le temps d’un soin au spa ou d’un séjour prolongé dans ses chambres personnalisées.

Hôtel Orbelys

Hôtel Orbelys

À quelques pas de Versailles, le domaine Orbelys, hôtel 4 étoiles et son restaurant Parc 23, charge ses menus de gourmandises : dans l’ancienne ferme royale reconvertie en restaurant, savourez une cuisine contemporaine et élaborée. Envie de vous évader ? Offrez-vous un D’Lys : Amuse Douches ou Essences Ciels... Réservez votre séjour : nous vous conseillerons et organiserons avec vous cette escapade.

Château La Chenevière Hôtel 5***** - Restaurant

Château La Chenevière Hôtel 5***** - Restaurant

Cette demeure du XVIIIe, lovée dans son écrin de verdure où s’épanouissent orangerie, roseraie, arbres exotiques promet une retraite sereine et gourmande : les tables du restaurant s’approvisionnent directement en légumes, fruits et herbes fraîches au potager pour des plats régionaux de saison. Un monde à part qui continuent de tourner les pages son histoire à deux pas des plages du Débarquement, qui ont marqué la sienne.

Le Mas Candille

Le Mas Candille

On oublie presque que le Mas Candille n’est qu’à une dizaine de kilomètres de Cannes tant la quiétude des lieux est présente : parc aux senteurs de cyprès et d’olivier, restaurant étoilé, le village médiéval de Mougins en hauteur et, en contrebas, Grasse et les embruns délicats de ses parfums. Entre mer et montagne, le 5 étoiles mouginois distille une humeur « Provence » qui fleure bon le bien-être.

Les Restos du Cœur

Les Restos du Cœur

À l’approche de l’hiver qui pour beaucoup évoque la magie de Noël, ses flocons légers, ses cadeaux nombreux et ses repas copieux, HOTELCAREER.fr s’associe aux Restos du Cœur pour venir en aide à ceux pour qui Noël n’est pas une évidence.  « On compte sur vous ! »